Kangenwasser ist ein Begriff, der von dem Unternehmen Enagic geprägt wurde, das Wasserionisierer herstellt. Es handelt sich dabei um ionisiertes, alkalisiertes und antioxidatives Wasser, das durch den Prozess der Elektrolyse hergestellt wird. Der Hauptzweck der Wasserionisierer besteht darin, Leitungswasser in verschiedene pH-Stufen zu transformieren, um verschiedene Anwendungen zu ermöglichen.
“Das Wort Kangen kommt aus dem japanischen und bedeutet: Zurück zum Ursprung”
Kangenwasser wird durch eine elektrische Wasserelektrolyse erzeugt, bei der Wasser in saure und alkalische Komponenten aufgeteilt wird.
Ein spezielles Filtermodul entfernt vorher Verunreinigungen und Verunreinigung, um die Wasserqualität massiv zu verbessern.
Anschließend wird Wasser durch eine elektrolytische Zelle geleitet, die die Wassermoleküle in alkalische und saure Ionen trennt.
Kangenwasser hat einen erhöhten pH-Wert, der normalerweise zwischen 8,5 und 9,5 liegt. Dies macht es alkalischer als normales Leitungswasser, das oft einen neutralen pH-Wert von 7 hat. Die alkalische Natur von Kangenwasser soll dazu beitragen, den Säuregehalt im Körper auszugleichen und das saure Milieu zu reduzieren, das durch eine moderne Lebensweise, Ernährung und Stress entstehen kann.
Wie auch bestimmte natürliche Lebensmittel wird Kangenwasser oft für seine antioxidativen Eigenschaften gelobt. Es enthält negativ geladene Wasserstoffionen, die als Antioxidantien wirken und freie Radikale im Körper neutralisieren können.
Freie Radikale sind instabile Moleküle, die im Körper Schäden verursachen können, indem sie Zellen und Gewebe angreifen. Antioxidantien können dazu beitragen, diesen schädlichen Prozess zu reduzieren.
Ein weiterer Vorteil von Kangenwasser ist die Mikroclusterung der Wassermoleküle. Dies bedeutet, dass die Wassermoleküle in kleinere Gruppen angeordnet sind als im herkömmlichen Leitungswasser.
Mann nimmt an, dass mikroclusteriertes Wasser besser in die Zellen eindringen und den Körper effizienter hydratisieren kann.